Желе на зиму. Рецепт точно не пам'ятаю, але порічки+цукор,закипає, випускає свій сік. Цідимо всю мякоть, а сік в банки - застигає прекрасно. Потім до млинців,каші, чаю чи ложку желе в чашку+ кипяток і свіжий компом для дитини готовий. Роблю так з білих,червоних порічок і смородини, окремо чи комбіную.