Торт “Три шоколада”.В летний период самое время пробовать муссовые торты.Этот с холодильника получается как холодненькое…

Да😊

вау!!! 👏🏻

Да,я помню Ваши вкусы,Вы не первый раз пишите под моим таким тортом😉

😂😂😂Я такая ,я могу ,всем рассказываю какая я молодец ✊ 😂😂😂

это хорошо,тоже нужно уметь👍😊

Тут уже поделились рецептом,но у меня мне кажется проще немного😊Я делаю мусс с яйцом.есть варианты абсолютно разные,но как по мне ,то этот выйдет у всех😊бисквит на низ берете любой шоколадный,который Вам нравится.Мусс:сначала замачиваем желатин сразу на три мусса （в разных пиалочках конечно😊）8грамм желатина заливаете 50граммами холодной воды.Когда желатин набух начинаем делать мусс.80мл молока ставим на огонь и доводим до кипения,тем временем 1яйцо хорошо перемешиваем с 50гр.сахара.Когда молоко закипело тонкой струйкой вливаем его в яичную смесь,все интенсивно помешивая венчиком.Потом через сито влмваем обратно в кастрюлю или сотейник и ставим на маленький огонь.Помешивая доводим др легкого загустения,главное не сильный огонь делать и не передержать,иначе все свернется.Когда смесь немного загустела ,снимаем с огня и добавляем набухший желатин,перемешиваем венчиком все до полного растворения желатина.Дальше в микроволновке импульсами по 15-20секунд расплавляем шоколад и вливаем его в готовую смесь.Оставляем это все остывать до комнатной температуры.Тем временем взбиваем 200грамм жирных сливок до плотных пиков.Сли вки должны быть обязательно очень холодными и жирностью не менее 30%.Во взбитые сливки добавляем шоколадную смесь ,аккуратно все перемешивпем лопаткой и заливаем в форму поверх бисквита.Все тоже самое повторяем с молочным и белым шоколадом.Собирать лучше в разъемном кольце и внутри выстелить бордюрной лентой или файликом（ну что найдется дома).Ждем пока один слой остынет и заливаем следующий.Но пока занимаетесь каждым следующим слоем,то предыдущий хорошо уже схватывается.У меня здесь форма диаметром 20см.

Пожалуйста😊ждем фото.