Сметану и томатную пасту смешать, добавить чуть водичку, специи и перемешать. Лаваш разрешать на пополам. Смазать оба и соединить друг на друга . Яйцо нарезать кубиком. Помидор кольцами тонким, сыр натереть на терке. Все ингредиенты разложить на лаваш и завернуть. Оставшийся соус смазать сверху и слегка посыпать сыром. Запекать 15 мин при 200 градусах.