девочки посоветуйте! хочу запечь целую курицу в духовке, никогда этого не делала раньше ( да я существую)))) в чем лучше замариновать либо обмазать и как вообще запечь чтоб подучилась прожаренная !!!!
Вариантов море, самый простой - на соли. Высыпаете кило соли на противень или форму, выкладывайте сверху куру и в духовку, на 180 градусов на час
Делаю олив масло пол стакана, стол ложка лимона, приправа карри или для курицы ложки три столовых с горкой и кисточкой или руками обмазываю. Запекаю. Или в пакете для запекания или на противень с овощами или картошкой