aiyma_96
Aiyma
Сегодня у нас рулетики из баклажанов с брынзой, сыром и чесноком! 🍆 Получилось очень вкусно и готовится легко и быстро! 😋
Небольшой лайфхак для того, чтобы баклажаны не впитали в себя лишнее масло!💡 Смажьте каждую полоску отдельно с помощью кулинарной кисточки растительным маслом и жарьте на сухой разогретой сковороде! 😉👌
Небольшой лайфхак для того, чтобы баклажаны не впитали в себя лишнее масло!💡 Смажьте каждую полоску отдельно с помощью кулинарной кисточки растительным маслом и жарьте на сухой разогретой сковороде! 😉👌
4.8 года
85 19
Лучший комментарий
Идея подачи
Комментарии
Оо,я помню иx вкус😊 они такие вкусные у тебя
Спасииибо 😄😉
Классный лайфхак 👍🏻👍🏻👍🏻
@lekaaa, @fariwkinss, ооо девчат))) действительно надо собраться!! 👍🥰💋
Ой какая красота!!! Пжс дайте рецепт прям пошагово🤗
Состав:
Баклажан (средний) — 1 шт.
Брынза — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Сыр твердый — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Баклажан нарезать полосками. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем. Смазать каждую полоску с помощью кулинарной кисточки растительным маслом.
2. Обжарить баклажаны на сухой горячей сковородке. Выложить полоски на бумажное полотенце.
3. Зубчик чеснока измельчить. добавив немного соли. Пучок петрушки мелко порубить. Смешать зелень с чесноком, хорошенько помяв ложкой.
4. Брынзу смешать с зеленью и натертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу. На ломтик баклажана положить ложку начинки. Свернуть в рулетик и заколоть зубочисткой.
@aiyma_96 при чем тут творог😅
О классно не знала про это, лайфхак👍
Идея подачи
Помимо брынзы какой ещё сыр добавили?
Сливочный обычный 😊
Я уже идуу😉😅
Я с тобой ))) Айыма мы к тебе )
Что делать, чтоб баклажаны не горчили?
Замочить в соли
Люблю 😍😍😍
То чувство когда ты только родила, а на дворе лето и столько соблазнов 🤤🤤🤤
Или можно в муке обвалять тоже не впитывает.
Вы гений)
я так мажу маслом и в духовку
@proglot подскажите пожалуйста сколько минут нужно держать?
@altynaysmom я держу примерно минут 7 при 200градусах.
@proglot спасибо большое, буду знать спасибо