Продолжаю испытывать силиконовые формочки. Сегодня сделала леденцы на палочке.🍭 Альтернатива чупа-чупсам без химии.
В следующий раз шпажки не буду разламывать. К формочке карамель не прилипла. Леденцы вытащились из формы легко. В общем, мне понравились формочки. Осталось сделать в них минимороженое.
Во что заворачиваете леденцы, чтобы можно было легко убрать потом упаковку и не осталось на самой карамели? 🌹
Мне в голову пришла только бумага для выпечки и фольга от детской каши. С бумагой смотрится лучше. С фольгой грубовато.
Кому интересно, вот рецепт.🎉
1.В кастрюлю положить 150 г сахара, 2 ст.л. жидкого меда и 3 ст.л. воды.
2. На среднем огне, размешать деревянной лопаткой пока сахар не разойдется.
3. Перестала мешать и оставила на плите вариться, пока не стало золотистого цвета.
4. Осталось разлить в формочки и воткнуть шпажки.
Ещё можно сделать из сахара, воды с добавлением ч.л уксуса или лимонного сока. Можно вместо воды налить сок или воду с вареньем без ягод. Будем экспериментировать 🎉
#карамельки
Комментарии
Покажите форму пожалуйста ..Я не могу понять как палочки воткнули не продырявив ее
@eva566 спасибо большое. Ещё бы поменьше по количеству можно было бы купить. 500 очень надолго хватит🤣
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Опять я со своими карамельками🍭🍭🍭🍭🍭
Ищу идеальный вариант. Всегда получаются разные.
Сегодня у меня с соком лимона и соком яблока. 🍋🍏В готовой карамели не поймёшь, что именно эти ингредиенты добавлены. Вкусно очень получилось💞
Сок выдавливаю при помощи маленького ситечка с небольшими отверстиями. Из тертого на крупной тёрке яблока.
Вот что удалось выяснить экспериментальным путем. Несколько практических советов.
📌Если делать только на одном соке без добавления воды, то готовая карамель заса...
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))
Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки)
Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый.
Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие.
Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим.
Выливаем в формочки или стакан.
Убираем в холодильник.
Часа через три можно угощаться))
Надеюсь пригодится ☺️
Девчат, может у кого остались такие вот советские формочки для леденцов? Я бы купила или поменялась бы на что , если лежат без дела... или может видели где в продаже ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...