Романо/айсберг
Куриная грудка (делаю на сковороде гриль, потом режу на слайсы)
Черри
Перепелиные яйца
Пармезан (слайсы с помощью овощечистки)
Соус (взбиваю яйцо с солью, тонкой струйкой вливаю масло - продолжаю взбивать до образования эмульсии, погружным блендером добавляю анчоусы и каперсы, иногда взамен каперсов тунец сс)

Соусом промазываю все листья и курицу обычно немного поливаю.

В первую очередь соус! Делаю так - два желтка (варю, так как боюсь), две чл дижонской горчицы горошками, немного лимонного сока, капелька чеснока, соль, перец, и все это взбить немного на оливковом масле.
Жарю сухарики из батона на сковородке с чесночным маслом, грудку в панировке пеку в духовке и нарезаю тонкими пластинками. Пармезан овощечисткой тоже нарезаю пластинками и айсберг, конечно

Вся суть цезаря - в правильном соусе! И это точно не майонез) 🙈
Конечно, если вы примерно знаете рецепт соуса, то это очень запарно, проще купить, но в таком случае только хороший) (не хайнц или кальве или типа того)).
Салат айсберг
Помидоры Черри
Курица (только не отварная)
Пармезан (на терке, которая делает слайсы)
Багет нарезать и в духовке до сухарей

ссылка

Вот этот рецепт очень нравится)

Соус цезарь во вкусвилле 👍 остальное как обычно. Я куриное филе обжариваю в листах для жарки магги (итальянские)

Мой цезарь не стандартный, но охрененно вкусный)все гости всегда просят приготовить именно его)
Айсберг
Черри
Перепелиные яйца
Маслины
Филе индейки(нарезаю длинными кусочками и обжаривают на антиприг сковороде с итальянскими травами и чесноком)
Сухарики (хрустим багет 4 сыра🤤)
Пармезан
Соус (сметана, майонез, лимоный сок, зеленуха, чеснок) соус каждый в тарелку добавляет

Самое главное определиться, с чем он будет, с курицей, с креветками или с рыбой😊. А дальше, вы все ингредиенты видели) сухарики сама не делаю, покупные беру)