В преддверии переезда и полностью самостоятельной жизни в меня вселился дух Золушки и я решила заняться домоуправительством как следует, подойти системно так сказать😅

Решила начать с провианта своего семейства. Разработать меню на месяц для разнообразного, полезного питания, централизованных закупок, ну и главное голову не ломать"что готовить?!"😲

Подкиньте свои блюда, чёт мне кажется не хватает.. хочется разнообразнее, что-то по-любому забыла!

#гулянакухне

Завтрак

овсянка, омлет, рисовая, манная, овсяноблин, пшенная, кукурузная, гречневая каши (с добавлением ягод/фруктов в зависимости от сезона).

Обед

Супы:

куриная лапша, борщ, щи, перловый, гороховый, фасоль/фрикадельки, тыквенный, сырный, харчо, гречневый, уха, окрошка, свекольник, лагман, со шпинатом и яйцом, картофельный с галушками.

Полдник

Десерт:

оладьи, печенье на маргарине, драники, творожная запеканка, блины, печенье "гусиные лапки", ленивые вареники, гренки с молоком, шарлотка, пирог "зебра", желе, сырники, банановый кекс, печенье "ёжики", творожные пирожки с вареньем, вареники с вишней, куриные оладьи.

Напитки:

компот, кисель, какао, сок, морс.

Ужин

Салат:

овощной, греческий, винегрет, оливье, нежность, Цезарь, сельдь под шубой, гнездо глухаря, русская красавица, крабовый.

Горячее:

плов, картофель с мясом, пельмени, вареники с картошкой, запечённая курица, запечённая рыба, филе рыбы на пару, тефтели в соусе, рисовые "ёжики", фаршированный перец, фаршированные кабачки, свинина с овощами в горшочках, Болоньезе, карбонара, паста с тунцом, печень жареная с луком/в сметане, запеканка картофельная с печенью/фаршем, каннеллони с фаршем/рыбой, лазанья, зелёная фасоль в яйце и сыре, гуляш из говядины, рыба жареная, штрули

Гарнир:

гречневая, пшеничная ячневая, перловая каши, рис, полба, кус-кус, картофельное пюре, овощное пюре, овощи тушёные, макароны, горох, кабачки жареные, рататуй, кнедлики.

🌸

Вообще появилась идея систематизировать меню в Excel и поставить у каждого блюда требуемые ингредиенты и выгружать в сумме список покупок на неделю. Уже придумала Бизнес! Создать такое приложение, загорелась, а потом нашла кучу уже реализованных идей и такое разочарование меня постигло...

В общем, пока хочу список блюд, а дальше посмотрим! 😁 Делитесь, плиз!!!