Девочки, кто делает детям кабачковые оладьи в духовке, поделитесь рецептом?
Я сегодня попробовала в первый раз и получилось вот это, все прилипло намертво, теперь у сына не оладушки будут, а каша из них.😅
У меня был кабачок, 5 перепелиных яиц и ложка муки.
Запекаю в форме для кексов, ещё яйцо для вязкости добавляю и немного рисовой муки.
Или могу немного фарша куриного/индейки (что есть) и морковку с луком тру.
Трещит за ушами, как ест.
Ну ка ну ка , как ? Кабачек , яйцо и чуть муки ? Что то ещё типа соды ? Прикольно про форму для кексов , чёт я не доперла до такого
если постные, то да, кабачок натереть, немного соли, отжать, яйцо, немного муки рисовой (на 2 кабачка 1 столовая ложка), и закладываю в формочки; на противень, 20 минут в духовку на 180*. Они прихватываются, но сочные. С мясом то же самое, но без муки и на 40-45 минут. Можно и картошечку потереть. Картошка, кабачок, морковь и мясо- и вот ужин из таких маффинов на всю семью.
Рецепт какой-то дурацкий, из этих ингредиентов и на сковороде лепешки получатся, а не оладьи🤦♀️ Кабачок тертый надо хорошо отжать, добавить 0,5 кефира, пол чайной ложки соды и муку (я кладу на глаз, должна быть консистенция очень густой сметаны). Яйца можно добавлять, можно не добавлять. Перед тем, как всыпать муку дайте постоять минут 5-10, чтобы кефир с содой вступил в реакцию. Не знаю как в духовке, но на сковороде оладушки совершенно точно будут пухленькими и воздушными 😉
два маленьких или один средний. Можно и больше взять, просто оладьи будут чуть более кабачковые и чуть менее мучные (а значит менее пышные))
самое главное заморачиваться ненадо.и вкусно.еще я туда иногда морковку добавляю и укроп,но сегодня неохота🤦♀️😂
Просто моему ребеночку больше года,и я ничего не выдумываю,просто делаю так...Тушу кабачок( пару долек),смешиваю 1 куриное яйцо с молоком,а потом выливаю к потушенным кабачкам.он у меня это просто обажает!
@polina_star, мне кажется что Вам скучно,и поэтому Вы никак не успокоитесь,Вы лучше рецептик про оладушки напишите девочке,ей приятно будет
@al.art, просто когда тушится кабачок,там остаётся водичка и прям в эту водичку выливается яйцо,правда я в самом начале кладу маленький кусочек сливочного масла
да и вкус мне тоже не понравился и дочка не оценила , пожарила на сковородке ободрала края и дала ребёнку , совсем др дело
Мне кажется именно олпдьи не получится. Но можно попроьовать в формочках для кексиков запечь такую массу)
Кто то тут выкладывал именно оладьи и они были такие красивые🤪 видимо готовка не мое
Алиса·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Выглядит, как будто, тошнило моего кота 😂
Алина··
Мама сына (1 год)
😂😂😂😂
Polina Startseva·
Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)
Рецепт какой-то дурацкий, из этих ингредиентов и на сковороде лепешки получатся, а не оладьи🤦♀️ Кабачок тертый надо хорошо отжать, добавить 0,5 кефира, пол чайной ложки соды и муку (я кладу на глаз, должна быть консистенция очень густой сметаны). Яйца можно добавлять, можно не добавлять. Перед тем, как всыпать муку дайте постоять минут 5-10, чтобы кефир с содой вступил в реакцию. Не знаю как в духовке, но на сковороде оладушки совершенно точно будут пухленькими и воздушными 😉
Polina Startseva··
Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)
@krisstrel, два маленьких или один средний. Можно и больше взять, просто оладьи будут чуть более кабачковые и чуть менее мучные (а значит менее пышные))
Кристина··
Мама сына-младенца
Сколько кабачка на 0,5 кефиру