Почему соус для бифстроганова получается кислым?
Почему когда готовлю бифстроганов, соус кислый получается? может есть секреты какие нибудь?
Мясо, лук, соль, перец, мука, вода,сметана...
Или может нужна определенна сметана?
Почему когда готовлю бифстроганов, соус кислый получается? может есть секреты какие нибудь?
Мясо, лук, соль, перец, мука, вода,сметана...
Или может нужна определенна сметана?
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Замените сметану на сливки 20%, не будет кислить
Надежда·
Мама сына (1 год)
Беру 20% 30% сметану, не кислит 🤤
Юлия ·
Мама дочки-младенца
https://www.instagram.com/p/BvWvKhQAMUy/?igshid=1mpqre03fkl2z Все очень просто 👌 люблю бефстроганов с рисом, но тоже редко получился
S·
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
От сметаны тоже зависит, берите жирный от 20%
Buyer_usa_iherb··
Мама дочки (1 год), беременна (28 нед.)
Взяла президент 20%
honghaein·
Со сметаной готовлю нет кислого вкуса. Мясо обжариваю, потом убираю добавляю лук, обжариваю, затем мука, сметана, томатная паста, вода, соль и обратно мясо
Адема··
Мама сына (3 года), беременна (37 нед.)
Точно также делаю. Только сегодня готовила,нет никакого кислого вкуса
S·
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
Может лук мало жарите? Я делаю со сметаной президент 20-25% не кислит
Buyer_usa_iherb··
Мама дочки (1 год), беременна (28 нед.)
Я тоже такую сметану взяла. Может дело в луке, обжарила до золотистого🤷🏽♀️ все равно кислый получился, добавила сахар вроде норм вышло
Buyer_usa_iherb·
Мама дочки (1 год), беременна (28 нед.)
@anastasiya2088, @nadin90, Спасибо, в след раз попробую, в этот раз добавила саxар, вроде кислинка прошла😅
Маргаритка··
Мама дочки (2 года)
Может сливки попробуете? Я делала и со сметаной и со сливками. Сливки больше нравятся
Buyer_usa_iherb··
Мама дочки (1 год), беременна (28 нед.)
@margaritka.khon, да, по советам в следующ раз попробую со сливками, в этот раз дома сметана только есть)