Девочки, кто готовит стейки из телятины? Поделитесь рецептом и какую берёте часть мяса? Я все боюсь…
Девочки, кто готовит стейки из телятины? Поделитесь рецептом и какую берёте часть мяса? Я все боюсь их готовить, боюсь испортить😬
Девочки, кто готовит стейки из телятины? Поделитесь рецептом и какую берёте часть мяса? Я все боюсь их готовить, боюсь испортить😬
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Прям сейчас буду идти готовить)В АТБ чёрном вчера купила,там просто написано что для стэйка!Соль,перец,чеснок,ол,масло(это маринад) Потом на сковороду ложишь сл.масла,олиютуда же тот чеснок.Обжариваешь и поливаешь до красивой корочки)
Потом как приготовила,в фольгу на 2 минуты отдыхать.(сок внутри распределится равномерно,не вытечет сразу).И всё приятного аппетита!)🌷
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Вот такой у меня)
Настя··
Мама сына (2 года)
думаю вырезку взять, она самая мягкая, хочется чтоб стейки такие были, что аж во рту таят. Муж очень любит мясо только в репортере, из всех где перепробовали там самое нежное, вот я и боюсь теперь провалиться, а у него др будет хочу порадовать🤣
Екатерина··
Мама сына (3 года)
Ещё кстати в Партофино очень вкусные стэйки!В мосту на 2м этаже.Больше не где вкуснее не пробовала🤷♀️
Настя··
Мама сына (2 года)
не пробовала там)
Оля·
Мама дочки (2 года)
Берите вырезку, все остальное будет жесткое. Ну и вырезка сама по себе вкусная. Посолить, поперчить и больше особо ничего не надо
Настя··
Мама сына (2 года)
Как именно жарить? Чтоб внутри с кровью было, вот это я хз)
Оля··
Мама дочки (2 года)
это я не подскажу. И кажется мне, что для этого термометр надо, чтоб померять внутри
Настя··
Мама сына (2 года)
отож((
Марианна·
Мама троих детей
Самое мягкое- это филейка ☝🏻👍👍👍👍👍👍👍
Настя··
Мама сына (2 года)
да) а что по цене не знаешь? Мне на всю семью чтоб не разориться🤣 вы их на улице жарили?
Марианна··
Мама троих детей
нет, нам больше стейк нравится на сковороде или в электрогриле👍👍👍👍👍👍👍👍 по цене точно не скажу, но не прям заоблачно, как для ХОРОШЕГО МЯСА☝🏻
Марианна··
Мама троих детей
и сверху , когда пожарите, положи кусочек сыра дор блю, если любишь, это неимоверно вкусно👍👍👍👍👍
Марианна·
Мама троих детей
Настя··
Мама сына (2 года)
Супер! Спасибо😊