«ПОЛЕЗНЫЙ ПЕРЕКУС» или «ЧТОБЫ ТАКОГО СКУШАТЬ, НО ПОЛЕЗНОГО И ВКУСНОГО»
.
Предлагаю приготовить *крекер с семенами льна*
Для приготовления домашних крекеров понадобится:
мука пшеничная - 125 г;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
соль морская - 1 ч. л.;
семена льна - 2 ст. л.;
молоко - около 100 мл;
оливковое масло - 3 ст. л.
.
Соединить сухие ингредиенты печенья - муку, разрыхлитель, соль, сахар, и семена льна.
.
Добавить оливковое масло.
.
Постепенно добавляя молоко (его может понадобиться больше или меньше), замесить эластичное нелипкое тесто для наших домашних крекеров. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
.
Разделить тесто на 2 части, раскатать толщиной 2-3 мм и вырезать печенье произвольной формы.
.
Противень застелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом, выложить на бумагу печенье.
.
Выпекать крекеры в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
.
Теперь можно похрустеть.