Марія
m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)
post image

Девочки, вопрос! Если я настолько криворукая, что поставила в йогуртницу молоко, предварительно размешав там всего пол флакончика бактерий. И вот уже осталось до конца программы 2 часа, а там и намека на йогурт нет. Молоко как молоко. Есть смысл вытащить его, домешать часть бактерий и опять поставить в йогуртницу, или подождать уже до конца программы?

Комментарии

m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)

@tkachukolya7 @alona.mukylyak @solnishko2552 @ttet1990 девочки, все заквасилось отлично!!! Всем спасибо за участие!

Нравится Ответить
solnishko2552
Анютка·Мама дочки-младенца

Это замечательно 😉

Нравится Ответить
ttet1990
Таня·Мама дочки-младенца

Ждите до окончания программы, будет все равно полезно, но не йогурт, а как жидкий кефир

Нравится Ответить
ttet1990
Таня·Мама дочки-младенца

@m87t18 Я когда -то купила молоко, подогрела, но оказалось,что бактерии закончились, но было несколько ложек готового йогурта, их и добавила. В итоге был просто жидкий кефир.Вот думаю, у вас что-то подобное будет

Нравится Ответить
m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)

@ttet1990 так вы правильно сделали, так тоже заквашивают. Сейчас посмотрела туда, просто молоко(( блин(

Нравится Ответить
ttet1990
Таня·Мама дочки-младенца

@m87t18 Блин😕

Нравится Ответить
solnishko2552
Анютка·Мама дочки-младенца

А вы молоко подогрели изначально?

Нравится Ответить
m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)

@solnishko2552 ну да... Ну тогда не знаю... Обычно все получалось. Странно...

Нравится Ответить
solnishko2552
Анютка·Мама дочки-младенца

@m87t18 я никогда не смотрю весь процесс приготовления йогурта, ставлю на ночь. поэтому лучше подождите

Нравится Ответить
m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)

@solnishko2552 я тоже не смотрю и на ночь ставлю) вот днём поставила, и теперь переживаю))😂

Нравится Ответить
alona.mukylyak
Альона·Мама дочки (1 год)

А чего половину засыпали? Молоко ультрапастеризованное было?

Нравится Ответить
alona.mukylyak
Альона·Мама дочки (1 год)

@m87t18, Да, в Молоко зразу, только сначала в блендере измельчаю

Нравится Ответить
m87t18
Марія·Мама двоих (младенец)

@alona.mukylyak интересно! А везде пишут, что так нельзя, надо после только....

Нравится Ответить
alona.mukylyak
Альона·Мама дочки (1 год)

@m87t18, Да? Упустила что то это, но он вкусный получается 😊

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
lis__s
Светлана·Мама дочки (2 года)

Девочки, у кого есть йогуртницы, расскажите из какого молока делаете йогурты и чем заквашиваете? (для деток интересует). И если можно модель йогуртницы, я пока профан, только собираюсь приобретать сей агрегат😄

2
lis__s @ya.miroedova Спасибо за отчет) А там не на 8ч ставить нужно или это не принципиально?
ya.miroedova Не знаю, у меня получилось на 9, потому что муж забыл выключить перед уходом на работу)))))
lis__s @ya.miroedova Ну наверно один час погоды не меняет) Все, буду заказывать однозначно, решилась😄
Читать все 39 комментариев →
Виктория
viktoriabarri
Виктория ·Мама дочки-младенца

Девочки кто дома делает йогурт?! Расскажите что покупаете для него какие фирмы или жирность молока и бактерии..Сегодня купила йогуртницу и хочу сама делать вкусняхи малышне..

2
natkatakata Делаю в мультиварке, беру закваску Йогуртон детский йогурт. Молоко только ультрапастеризированное, чаще селянское
borborisovna Молоко Яготинское 1л (оно одно, не видела варианты жирности на выбор) и закваску Виво, в упаковке 4
mane4ka2401 Для первого прикорма брала закваску в аптеке Goodfood, позже - перешли на Vivo. Молоко 'Веселая буренка '
Читать все 19 комментариев →
Лена
lenok195172
Лена·Мама сына-младенца
post image

вот такая у меня йогуртница,поставила закваску виво и молоко яготинское.Прошло 6 часов а оно и не собирается загустевать.Сделала все как в инструкции закваски.Еще ждать или есть секрет какой?

1
yanasmile дела точно так же, как написала @mamasavu , но только ставила на 6 часов, все получилось
klepywka Если молоко магазинное пастеризованное, то его не надо кипятить, только довести до температуры 30 градусов. Время приготовления
mamasavu @klepywka, молоко должно быть суперпастеризованое. Так даже в инструкции к закваске написано. А в пакетах оно просто
Читать все 21 комментарий →
Дана
danafarina
Дана·Мама дочки (1 год)
post image

Кто делал ? Написанно 1-3 Л молока, получится ли сделать без йогуртница ?

1
crazytopstreets @danafarina, ну так поэтому и не получилось) кипятите молоко, остужаете до 37-40 градусов и засыпаете закваску) и
danafarina @crazytopstreets, спасибочки, попробую!!
crazytopstreets @danafarina, я с первого разу так делаю, и все хорошо) просто микробы не убило все и не
Читать все 29 комментариев →