Купила в Дикси замороженную путассу по акции: что с ней сделать?

Котлетки

Я и жарю, и варю

Путассу 🤮на заметку : При варке путассу источает специфический запах, который многие характеризуют как неприятный.

Представители обоих видов путассу очень часто бывают заражены паразитами. Для того чтобы избежать заражения паразитарными заболеваниями, следует подвергать рыбу тщательной кулинарной и термической обработке (жарить и варить не менее 20 минут, запекать не менее получаса, держать в солевом растворе не менее 13 дней, вялить до полной готовности и пр.). Всю посуду, которая была использована при разделке рыбных тушек, необходимо мыть в проточной воде, а затем обеззараживать при помощи крутого кипятка или противопаразитарных препаратов,очень хорошая знакомая которая работала на рыбном комбинате говорила ни когда в жизни не покупать эту рыбу себе только кошкам ,почему она не обосновала

Ну я родилась в Мурманске, стоила очень дёшево, мы ее и кошкам и сами если. Варёную разобрать и съесть. Вкусно было, сто лет не видела уже)

Раньше кошке ее брали, постоянно попадалась с червями 🙈 их так много там было, в печени, в мясе, фу...после этого перестали брать ее