Скиньте пожалуйста проверенные свои рецептики мягких коржей для торта💗 готовила по разным рецептам в…
Скиньте пожалуйста проверенные свои рецептики мягких коржей для торта💗 готовила по разным рецептам в том числе по Энди шефу, вообще не очень получается и всегда дубовые ;(
Лина·
Классический бисквит в мультиварке. Всегда на ура)
Лидия··
Мама дочки (1 год)
Ну вот мне бы рецепт этого классического😅 блин, но мультиварки нет
Светлана·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Да в мультиварке хорошо. Взбить 3 яйца со стаканом песка лучше миксером . До белой пышной пены. Постепенно добавить 1 стакан муки. Можно разрыхлитель. Но я не всегда кладу. Щепотка соли
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Энди шеф на 123 не получился торт? С бисквитом по рецепту выше важно правильно добавить муку, постепенно, очень аккуратно перемешивая лопаткой добавлять муку, чтобы весь кислород в яйцах сохранился и пена не осела.
Я делаю в духовке, сначала на 170 градусах минут 25-30, потом до 150 убавляю и пеку ещё 25-30, в общей сложности 60 минут примерно, главное не открывать и не заглядывать тогда бисквит пропечется и не опустится
Лидия··
Мама дочки (1 год)
У меня все получаются дубовые очень:( попробую как вы !
Светлана·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Тут использовала два бисквита разрезанные по 2 коржа