Комментарии
@linabarba, @lolaferry, @esya_888, @olha300687, @atagoskamasy, девочки, спасибочки 🌹 Буду завтра пробовать😊
Попробуйте засолку с коньяком,я точно не помню рецепт,в интернете есть, получается нежный балычок,по консистенции напоминает красную рыбу.
Обжарить на большом огне по 30 сек а потом можно запеч когда обжарите оно весь сок запечатает
Я просто солю, перчу, прованские травы или что-то подобное, заливаю кефиром и в холодильник на ночь. Запекаю в рукаве минут 29-25. Сочное очень, даже если постоит готовое в холодильнике, разогреваешь все равно сочное👍
В чем маринуете? Сколько привнесения в духовке?
@elle_s, в мене чисто приправи різні, або смачно,якщо цибулю та помідор натиснути, щоб сік вийшов і на ніч в холодильник😍 тоді просто сіль/перець)
І в рукав обов`язково, щоб сік не випаровувався) на 200градусів 20-30 хв від духовки дивіться
Ще в рукав теж можна цибульку покласти, вона соковитість дасть
А в кінці можна розрізати рукав і на верхній гриль на 250 градусів 5 хв, щоб підсмажилося зверху
У меня сочное получается только если грудку на кости запекаю, а так по разному пыталась и в разных маринадах, все равно суховато.