У меня тут новый рецепт придумался Черничный пирог 😋🤤

У меня тут новый рецепт придумался Черничный пирог 😋🤤

Для теста :

🔸120 гр.муки( 90 DinkelMehl,30 кукурузной)Можно взять чуть побольше,смотрите по консистенции,чтобы тесто было эластичное

🔸Яйцо

🔸10 гр.Оливкового масла

🔸100 гр. творога

Начинка :

🔸250 гр.черники

🔸500 гр.творога

🔸пачка сливок

🔸кукурузный крахмал (2ст.ложки)

🔸пачка ванильного сахара

🔸стевия(2 ст.ложки)можно заменить ванильным сахаром

Смешать ингредиенты для теста

Выложить в смазанную форму,сформировать Бортики,проткнуть дно в нескольких местах вилочкой,поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 12 минут

Делаем начинку -ягоды у меня были замороженные,их не размораживала,смешала с пачкой ванильного сахара и двумя ложками крахмала

В отдельной миске взбиваем пачку сливок,добавляем творог и стевию, все хорошо перемешиваем

Достаём корж,выкладываем слоями-ягоды,творожный крем,ягоды,крем.

В духовку на 30 -40 минут)

Готовый пирог оставить на 10 минут в форме

Разрезаем и кушаем в тёплом виде 🤤

Приятного аппетита 🤗

Всем хороших выходных 💐