Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Fermer_sasha
Fermer_sasha
Мама двоих (2 года, 3 года)

Осенило)!!! Вчера муж готовил на огне купаты, дети умирали за обе щеки, хотя на свежем воздухе все летит как в топку)) а…

Осенило)!!!

Вчера муж готовил на огне купаты, дети умирали за обе щеки, хотя на свежем воздухе все летит как в топку)) а что если мне самой готовить купаты из домашнего мяса? Оказываются есть целые магазины с этой техникой, специальные машины-шприцы для выдавливания в оболочку, мясорубки, блендеры, рубилки и огромное количество рецептов.


Буду тестить в первую очередь на своей семье, если тест драйв пройдет успешно, то вместе с мясом кур и индюков появятся в ассортименте домашние купаты и колбаски


#ejevikaфермер

37

Лучший комментарий

secat

Милена

Мама двоих (2 года, 11 лет)

@nataly_s.lux @lenalvanovalena вот. Перекручиваю их сама. От себя, следующая на себя, потом от себя. Надеюсь понятно. Тогда при закрутке следующей предыдущая не раскручивается. Что в метро что в Ашане отделе мясо. В метро где индейка, свинина, а в метро где охлаждённая свинина

Комментарии

tanysha2211

Татьяна

Мама дочки (3 года)

Мы сами готовим. Пленка эта есть в мяснов. В мясорубке есть штука, чтобы внутрь пленки мясо утрамбовать.

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

Я вот смотрела специальные сайты, они прям чисто оболочками и оборудованием занимаются) просто самой готовить классно, а самой из домашнего, ещё лучше

tanysha2211

Татьяна

Мама дочки (3 года)

в мяснов оболочка натуральная. Очень много из пакетика получается

tuttifruttti

Аня

В ожидании первенца

Не во всех мясорубках

secat

Милена

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Я делаю сама из индейки и курицы с помощью мясорубки. А оболочку беру в метро, но такая же и в Ашане есть

secat

Милена

Мама двоих (2 года, 11 лет)

@nataly_s.lux а на колбасы лучше бараньи брать кишки. Но в магазинах массовых не видела

nuta2287

Анна Демина

Мама сына (1 год)

А в ашане в каком и в каком отделе?

secat

Милена

Мама двоих (2 года, 11 лет)

в фантастике точно видела. В отдела где охлаждённая. Там с одного края индейка, с другого свинина. Вот как раз в этом холодильнике

natali_natali_s

Натали

Ненавижу трогать мясо и фарш... Готовлю их с неохоткой. Незнаю почему, но какой то рвотный рефлекс. А готовое обожаю хомячить)))

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

А у меня наоборот, я обожаю сырое мясо, его запах, а готовое не ем)

natali_natali_s

Натали

а мне кажется у меня в голове сами как то всплывают картинки животных этих мёртвых (((

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

@nataliasss это да... Но запах ... Для меня это что то из детства)) мама приносила с рынка свежее мясо и разделывали его, а я сидела и нюхала

luchazara

Анастасия

Мама сына (1 год)

У меня насадка на мясорубке. Сосиски делаю ребёнку и колбаски для жарки

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

У меня пока мясорубки то нет, но все уже в планах))

ksecha27

Ксения Смирнова

Мама двоих (младенец)

Саш, ты вот про мясо написала. Потрошеными тушками продаёшь? Или частями

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

по чисто мясу? Домашняя курица 250 р кг, индейка 380 (будет в сентябре)

На мясо запись курицу свободную буду выкладывать попозже

ksecha27

Ксения Смирнова

Мама двоих (младенец)

курица килограмма 1,5-2? И сколько ждать ее? Они растут?

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

вообще курица от 2 кг, кто то продает от 2,5 и до 4. Я пока что выращивала так, что бы тушка была 2 кг.


Просто та партия что на подходе из за жары в весе вообще не прибавила, да я ещё и корм им поменяла, они вообще воробьи, хотя в месяц должны быть живым весом 1,5 кг. Хотела её в начале следующегл месяца, но чувствую выйдет в середине не раньше

missis.iuriewna

Ol'ka

Мама двоих (младенец)

На ручной мясорубке даже на каких то есть насадки таких , как раньше в основном были

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

я наоборот хочу, кнопочку нажала и вперёд))


Помню как папа сидел у стола и чуть ли не по часу в ручную все крутил

missis.iuriewna

Ol'ka

Мама двоих (младенец)

это точно , пока фарш весь накрутишь , рука устанет

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

смотрела мясорубки и просто удивлялась, у них производительность по 3-8 кг в минуту, у меня прям ступор, сколько же мне мясо то надо))

secat

Милена

Мама двоих (2 года, 11 лет)

@nataly_s.lux @lenalvanovalena вот. Перекручиваю их сама. От себя, следующая на себя, потом от себя. Надеюсь понятно. Тогда при закрутке следующей предыдущая не раскручивается. Что в метро что в Ашане отделе мясо. В метро где индейка, свинина, а в метро где охлаждённая свинина

justmommy

justmommy

Мама сына (5 лет)

Давно на свои перешли. Тут хотя бы мясо сам выбираешь.

kseniakach

kseniakach

Мы сами готовим , у нас электрическая мясорубка редмонд там есть насадка для купат. Оболочку покупаем в ашане. Делаем купаты на свой вкус, кому пожирнее, кому по острее, кому свинью кому курицу. Супер!!!

ejevika

Fermer_sasha

Мама двоих (2 года, 3 года)

Вот!!!! Значит я не одна такая))

Я лентяйка, но не жалуюсь: как я экономлю время на готовке и сне

А я вот не катаю тесто на беш, беру покупное 🤣 Еще, не делаю варенья - соленья, а покупаю готовое, домашнее) И манты с пельменями покупаю готовые, домашние 😅 При всем при этом, нигде не работаю, сплю до 12-13 часов 😅 Накинься на меня, завистливая женщина 🤣 Я хочу новые пометочки в заметках мл 🤣

Вот многие говорят, что беш типа самое простое блюдо,че там типо закинул мясо и тесто накатал,и лучка нарезал, вот тебе…

Вот многие говорят, что беш типа самое простое блюдо,че там типо закинул мясо и тесто накатал,и лучка нарезал, вот тебе и вкусняха. Вот я вообще не согласна. Для меня это не самое простое как раз. Готовят беш конечно почти все, но далеко не у всех он именно вкусный получается. Мне вообще редко чей нравиться. Мне кажется нужно постараться чтобы мясо сварилось как надо,конечно еще и от мяса много зависит, чтобы сорпа была прозрачная, соли в меру, и тесто самое главное. Не каждый может раскатать сам именно красивое, тонкое и вкусное тесто. Да конечно, можно закинуть готовую жайму,но это уже не то все равно. А для вас беш легкотня или квест?

Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно. У…

Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно. У меня их всего три основных: 1) картошку на окрошку и оливье я варю уже порезанную на маленькие кубики, 5 минут и готово. Так она быстрее варится и удобнее режется, потому как отварной картофель прилипает к ножу. 2) готовое слоёное тесто из упаковки нужно раскатывать только в одном направлении. Так вы не нарушаете целостность слоев, и тесто остаётся воздушным и лёгким 3) для наваристого бульона мясо кладём в холодную воду, для вкусного отварного мяса - в кипяток. Делитесь своими полезными навыками😊

Как будем отмечать Новый год?

Уже задумываемся с мужем, как будем отмечать новый год, че готовить, пить, а то ну как бы там в январе рожать уже пора 😁 Сошлись на том, что оливье, картошечка и мясо, под куранты немного вина 🍷 Тихо мило лампово вдвоем