
Девочки❣️научите делать рассол для сыра ,делала несколько раз , но не получался , сыр мягкий становился( а вчера муж принёс много сыра , надо его по банкам и убрать , а то испортится

Я много лет готовлю рассол. На 5 литров кипячёной воды 2 стакана соли, один стакан сахара. Дать остыть . 👍
Я много лет готовлю рассол. На 5 литров кипячёной воды 2 стакана соли, один стакан сахара. Дать остыть . 👍
Я просто солью натираю , и контейнеры убираю
@arifamama27, нет , но долго я не держала , так как быстро заканчивается
@djampuzik на рынке где молочка бывает у них можно заказать
@algasanaeva111, не подойдёт , ехать туда не получитсЯ, щя рассол сделаю
😂 моя точно так же, как дела не спрашивает , спрашивает только « мальчик как»
На 5 литров воды 1 стакан соли и 1 стакан сахара , до кипения не доводите а просто нагрейте пока всё не растворится . Потом заливаете им сыр)) А на литр воды стакан соли я тоже считаю что много 🤔
@djampuzik, Нет , он даже не чувствуется. Можно и половину стакана сахара чтобы на всякий случай чтобы не испортить вкус
Нет , нет! У вас совсем не правильный рецепт😬 стакан сахара это много да и 5 литров тоже! Моя бабушка так и делает этот рассол! На литр воды один стакан соли)) просто стакан должен быть не полным! Даже в интернете почитайте)) везде это так!
@aminka_0231, Если мой рецепт отличается от вашего это не значит что он не правильный) Я всегда делаю так, моя мама бабушка тёти и свекровь делают так) Вы делайте как хотите сами
На литр воды один стакан соли и одна ложка сахара. Доводить до кипения не нужно, просто мешайте пока соль не растворится;)
А кабачки / капусту давать в сыром виде или в пароварке надо делать ?
Размышляю : вы действительно не понимаете, что все дорожает в 2-3 раза и это новая реальность?
Даже есть российского производства, то сырье то откуда?
Даже пробка от вина из Португальского дерева.
Очень мало позиции, когда делает только в РФ целиком.
А ведь и кассовый чек бумага импортная.
Сырье у нас 90% импортное!
Трактор на кот.вспахивают- запчасти импортные и сложно будет починить, и фуры тоже с баржами- все импорт
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...