Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣
Всем привет. Кто какую пудру ДЛЯ ЛИЦА рассыпчатую может посоветовать? Желательно бесцветную. В поиске только о сахарной пудры речь идёт😁
Клюква в сахарной пудре!!! Люблю своего мужа!)
Какой крем для торта сделать , если нет сахарной пудры ????? Есть масло , творог , сгущенка . Сам торт шоколадный . Во всех рецептах идёт сахарная пудра 😢
Девочки где купить клюкву в сахарной пудре ? 🤦 ♀
Александра ·
В ожидании первенца
Та давайте уже Макдак, ё-моё! Вес сам себя не наберёт, вообще-то!)))))
Rose··
Мама сына-младенца
@kam_shevchenko, ну нахлебник само собой 😁и в ё-бурге с медальонами из говядины ван лов 🤤
Камила 👑··
Мама сына-младенца
я в первом триместре не ела рыбу и мясо любое, во втором всё это прошло)
А так - вкусовые предпочтения совсем не изменились. 😋
Конечно, в Маке не ем, но бургер из Нахлебника - это святое😍
Rose··
Мама сына-младенца
я,кстати,после первого триместра перестала любить бургеры,шаурму,фри и до сих пор вообще желания нет. А вот на пиццу тянет сильно🤦🏽♀️
Камила 👑··
Мама сына-младенца
но его рядом же нет😢
Rose··
Мама сына-младенца
тебе можно ,ты худышка 😁
Камила 👑··
Мама сына-младенца
Пошла за Биг-Тейсти.
Бля, зачем я на ночь глядя о нем вспомнила🤦🏼♀️😆