Рисовая лапша с креветками и овощами
⠀
Рецепт вкусного ужина за пол часа.
1️⃣Уже очищенные креветки заливаем соевым соусом, выдавливаем немного чеснока и поливаем лимонным соком. В идеале помариновать их минут 30. После чего жарим на сливочном масле до румяности.
⠀
2️⃣Вынимаем креветки и в эту же сковороду кладём нарезанные овощи: кабачок, баклажан, лук, томаты (у меня была смесь).
⠀
3️⃣Пока обжариваются овощи, варим рисовую лапшу (не более 5 минут в кипящей воде).
⠀
4️⃣Соединяем в сковороде овощи, лапшу и креветки. Соль и специи по вкусу. 2 минуты бланшируем и сразу подаём на стол. 🍤
⠀
Ready👍