Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

Девочки, здравствуйте. Кто печёт безглютеновый хлеб в домашних условиях? Рецептов в интернете оооочень много, но мне…

Девочки, здравствуйте. Кто печёт безглютеновый хлеб в домашних условиях? Рецептов в интернете оооочень много, но мне нужно без кукурузы (крахмала кукурузного) и без яичных белков. Рецепты нашла Либо с кукурузным крахмалом, либо с яйцами.

Поделитесь рецептиком 🙏

22

Комментарии

9090220414ak

Ксения

Мама троих детей

У гарнец на сайте посмотрите. Я в форме пекла в духовке

mikovakatarina

Екатерина

Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

важно, в электрической лучше получается, у меня вечно низ горит, даже если воду ставлю

ancora85

Анна

Мама дочки (3 года)

вообще, если сильно принципиально, проще хлебопечку купить. Есть недорогие модели небольшие, с компактной чашей ( это, кстати, удобно- выход хлеба меньше, быстрее съедаешь пока свежий).

Я, в итоге, и обычный там пеку- муж не ест покупной. На почти весь из магазина- изжога.

mikovakatarina

Екатерина

Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

надо посмотреть, спасибо

nikogdaa

nikogdaa

Мама дочки (2 года)

@ancora85

ancora85

Анна

Мама дочки (3 года)

@mikovakatarina ну тогда минимально чистый состав делать. Но без крахмала не получится наверное. У него есть определенная роль. Рисовый если только добавлять.

Посмотрите инстаграмм deti na diete . Его одна из аллергомам ведёт. Там очень много вариантов хлеба, в тч теория по видам муки и крахмала.

ancora85

Анна

Мама дочки (3 года)

@mikovakatarina что касается добавок- часто в составах всякие растительные волокна. Это люпин, псиллум. Тот же псиллум заменяет часть свойств клейковины как раз. Это шелуха подорожника. Я брала на айхерб.

mikovakatarina

Екатерина

Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

спасибо, посмотрю

Как приготовить идеальные сырники: секреты и пропорции?

Девочки 😭 Научите меня готовить сырники! 🥹🥲 Либо разваливаются, либо много муки и вкус творога не чувствуется.Напишите точные пропорции и ваши секреты приготовления, если не затруднит.🌷 Поделитесь проверенным рецептом сырников.