Очень вкусный ЛАГМАН дома!
Ингредиенты:
Лук, мясо, чеснок, сельдерей, джусай, редька, корейская капуста, перец болгарский красный (для красоты, а то у меня сегодня все зелёное вышло), соя, томат.
Способ приготовления!
Лук обжарить в казане до золотистой корочки. Добавить к нему нарезанное мясо, обжарить и добавить сою. Томим мясо до полуготовности. К мясу добавьте ножки сельдерея нарезанные примерно по сантиметру, обжарить. Далее нарезанный джусай, обжарить. Чеснок.
На дополнительной сковородке обжарить нарезанную редьку , через сеточку перекладываем редьку в казан к нашему мясу. Не забываем параллельно помешивать содержимое в казане!!!! Потому что мясо параллельно обжаривается на небольшом огне.
Так же на сковороде обжарить корейскую капусту, перекладываем так же к мясу.
Затем перчик обжариваем минуты 2 к нему добавляем нарезанную верхушку сельдерея на минутную обжарку.
Все в казан и добавить столовую ложку томата, обжариваем 3 минуты. Добавить кипячёную воду, соль и довести до кипения.
Все девчули, -2 часа вашего дня😅😅😅 муторно, но честно очень вкусно, вкус очень похож на кафешный. 👍👍👍
Комментарии
А воды сколько в конце добавить?) Последний вопрос
Прям столько, чтобы гуща не тонула.
Когда мясо томим воды чуть добавляем?)
По началу в собственном соку, далее в сое, затем смотрите, можно и добовлять
3 столовых ложек достаточно будет, я на глаз обычно добавляю 🙈
Оо супер обожаю рецепты это облегчает жизнь.я ещё кстати подсела что в кафешка добавляют имбирь оч вкусно
Обязательно попробуйте, вам понравится 🌹🌹🌹
@tanyaalh, спасибо, я готовлю лагман но только с перцем всегда думала как же капусту такую готовят 😀
Спасибо Вам за такие рецепты 👍👍👍
Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!
Доброе утро☀️
Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰
Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри.
Добавили пшено, кипяченой воды, посолили.
Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
Как приготовить ленивый плов за полчаса?
Меня мои доконают, за две недели третий раз!
Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣
Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅
Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!
Протушить мин 10 и плов готов!
А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?
#готовимбыст...
Как приготовить насыщенный красный борщ?
Как вы готовите борщ, чтоб он был насыщенно красным, поделитесь рецептом?
Сегодня попробовала нарезать кубиками свеклу обжарить, а после добавить чуть бульона и уксуса.
До этого всегда терла и спускала с добавлением уксуса.
Что получилось пока не знаю, ещё варится 😋
Как приготовить вкусный бульон?
Может конечно все уже давно это знают, но для того чтобы бульон был вкусный , то нужно обжарить овощи до черноты и добавить в воду к мясу , варить от 30 минут у зависимости от мяса , потом достать и выкинуть)
Муж обожает суп-гуляш 🥣😍😋 Сытно и просто 😜
Вот мой рецепт:
Нарезать говядину (я покупаю только Мираторг, ее даже Тимати в свои бургеры 🍔 использует 😜) и обжарить до корочки.
Добавить нарезанный кольцами лук, посыпать паприкой, солью и тушить в закрытой кастрюле около 20 минут.
Затем добавить воду и варить до полуготовности мяса.
Положить в суп нарезанный картофель, морковь и томатную пасту (небольшую баночку, 200-250 г) и варить до готовности.
Перед подачей можно заправить сметаной и посыпать з...
Приготовила. Пальчики оближешь😚 спасибо)