Mom.life
Helen
alonkal
Helen
post image
Мой чизкейк)
10.06.2019
9610

Лучший комментарий

alonkal
alonkal
200 гр песочного печенья измельчить блендером, 100 гр. сливочного масла растопить и перемешать с печеньем. Выложить в форму хорошо утрамбовать и в морозилку на 20 мин. 250 гр. творога перетереть через сито или с помощью блендера, чтоб не было комков, добавить 250 гр. сметаны и сахар по вкусу. Заранее намочить 20-25 гр. желатина холодной водой, затем больше половины растворить в теплой воде и добавить в творожную смесь, вылить в форму сверху на печенье и в холодильник на час. Верхний слой клубничное желе и клубника - желе развести в горячей воде 1 пакетик - 300 мл воды плюс я добавила еще немного желатина. Даем остыть. Ложим клубнику и аккуратно заливаем желе. В холодильник часа на 2. Приятного аппетита!
10.06.2019 Нравится Ответить
nanyut
nanyutстикер
10.06.2019 Нравится Ответить

Комментарии

sofimichael
sofimichael
Здравствуйте, давно в закладках Ваш рецепт, подскажите форма какого диаметра?
18.01.2020 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Посмотрю немного позже и напишу Вам
18.01.2020 Нравится Ответить
vozdushnaya
vozdushnaya
А какого диаметра у вас форма была?
29.06.2019 Нравится Ответить
yanusik_mom
yanusik_momстикер
11.06.2019 Нравится Ответить
anna_mama_marka
anna_mama_markaстикер
11.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Красивый)
11.06.2019 Нравится Ответить
alyona702
alyona702
А есть у кого то рецепт настоящего чизкейка? Чтоб проверенный
10.06.2019 Нравится Ответить
mino4ka
mino4ka
Есть у меня в ИГ
ссылка
В рецепте есть мои личные модификации ,долго искала идеальный рецепт ,в итоге методом проб и ошибок подобрала нужные пропорции .Очень нежный ,ммм)
11.06.2019 Нравится Ответить
mama_tanita
mama_tanita
🔥 огонь!!!!
10.06.2019 Нравится Ответить
nanyut
nanyutстикер
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Супер) а верхній слой полуниця перетерта, цукор і желатин?
10.06.2019 Нравится Ответить
nanyut
nanyut
@alonkal, так) дуже смачно виходить)) і ще замість сметани чи молока добавляю вершки у сирну масу)
10.06.2019 Нравится Ответить
ketrin-z
ketrin-z
Только вчера вспомнила про него😄, тоже хочу сделать сегодня.. Обожаю его летом когда сезон клубники😉
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
200 гр песочного печенья измельчить блендером, 100 гр. сливочного масла растопить и перемешать с печеньем. Выложить в форму хорошо утрамбовать и в морозилку на 20 мин. 250 гр. творога перетереть через сито или с помощью блендера, чтоб не было комков, добавить 250 гр. сметаны и сахар по вкусу. Заранее намочить 20-25 гр. желатина холодной водой, затем больше половины растворить в теплой воде и добавить в творожную смесь, вылить в форму сверху на печенье и в холодильник на час. Верхний слой клубничное желе и клубника - желе развести в горячей воде 1 пакетик - 300 мл воды плюс я добавила еще немного желатина. Даем остыть. Ложим клубнику и аккуратно заливаем желе. В холодильник часа на 2. Приятного аппетита!
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
@krondana97 я замочила 30 гр, но немного осталось. Думаю можно было и весь использовать, была б твердее консистенция
12.06.2019 Нравится Ответить
_kronshik_
_kronshik_
@alonkal тоесть 30 в холодной потом оттуда взять большую часть для теплой воды?
12.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
@krondana97 да, сначала все в холодной, потом больше половины развести в малом кол-ве теплой воды и залить в творожную массу, остальное добавить в желе чтоб хорошо схватилось
12.06.2019 Нравится Ответить
mino4ka
mino4kaстикер
10.06.2019 Нравится Ответить
mino4ka
mino4ka
@xxxalinamymail, но цена конечно шик ,Филадельфия кажется 80 грн за 150 была ,когда последний раз в Украине покупала .
10.06.2019 Нравится Ответить
xxxalinamymail
xxxalinamymail
@mino4ka да,а главное этот сыр хорошо подходит
10.06.2019 Нравится Ответить
xxxalinamymail
xxxalinamymail
@mino4ka 🤷‍♀️
10.06.2019 Нравится Ответить
mianelly
mianelly
О боже,как хочется кусочек 😋 дайте рецепт!!))
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Написала ниже в комментариях
10.06.2019 Нравится Ответить
del_1562676680_mama010101
del_1562676680_mama010101
Можно рецепт
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Написала ниже в комментариях
10.06.2019 Нравится Ответить
juliammoni
juliammoni
Ух ты! Напишите рецепт)
10.06.2019 Нравится Ответить
alonkal
alonkal
Написала ниже в комментариях
10.06.2019 Нравится Ответить
Читайте также