Духовку запытала, просто 🔥

На самом деле я уже и кабачки и курицу там готовила, но зафиксировала пока только капустный пирог!

Минимум калорий и максимум наслаждения 🤗🤗🤗

Ингредиенты:

капуста 500 г.

лук 1 крупный

яйца 4 шт.

молоко 100 мл.

мука 100 г.

разрыхлитель 1 ч.л.

По рецепту Юли Верхоглядовой 🙌

Приготовление:

1) луковицу шинкуем и обжариваем на капле масла и добавляем нашинкованную капусту и 10 минут обжариваем на небольшом огне. Солим и перчим. Перекладываем капусту на дно формы (~25 см. в диаметре).

2) Готовим тесто: яичные белки взбиваем в плотную пену, желтки смешиваем с молоком и вводим муку.

3) Добавляем разрыхлитель и соль. Аккуратно вводим тесто к белкам.

Заливаем капусту нашим тестом. Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой (если зубочистка сухая, пирог готов).

Всем приЯтного аппетита!!! 🤗🤗🤗