Духовку запытала, просто 🔥
На самом деле я уже и кабачки и курицу там готовила, но зафиксировала пока только капустный пирог!
Минимум калорий и максимум наслаждения 🤗🤗🤗
Ингредиенты:
капуста 500 г.
лук 1 крупный
яйца 4 шт.
молоко 100 мл.
мука 100 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
По рецепту Юли Верхоглядовой 🙌
Приготовление:
1) луковицу шинкуем и обжариваем на капле масла и добавляем нашинкованную капусту и 10 минут обжариваем на небольшом огне. Солим и перчим. Перекладываем капусту на дно формы (~25 см. в диаметре).
2) Готовим тесто: яичные белки взбиваем в плотную пену, желтки смешиваем с молоком и вводим муку.
3) Добавляем разрыхлитель и соль. Аккуратно вводим тесто к белкам.

Заливаем капусту нашим тестом. Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой (если зубочистка сухая, пирог готов).
Всем приЯтного аппетита!!! 🤗🤗🤗