А сколько штук выходит?

А обычная мука не подойдёт???🤗🤗🤗

Рецепт эклеров:
🔸Масло сливочное 70 гр.
🔸Рисовая мука 160 гр.
🔸Молоко 165 мл.
🔸Вода 165 мл.
🔸Яйца 4 шт.
🔸Соль 1 щепотка
🔸Подсластитель по вкусу
🔸Горький шоколад 1 плитка
🔸Кокосовая стружка по желанию

Процесс приготовления:
✨ Будем готовить заварное тесто. Смешаем молоко и воду, добавим масло, соль, подсластитель и вскипятим все.
✨В кипящую жидкость всыпем муку разом, постоянно помешивая тесто. Убираем с огня. Продолжаем мешать тесто, пока оно не превратится в гладкий ком.
✨Даём остыть тесту до тёплого состояния.
✨Далее добавляем яйца по очереди. Каждое хорошо вымешиваем с тестом.
✨Тесто получается достаточно густым и долго держать форму.
✨Тесто помещаем в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем эклеры на пергамент.
✨Выпекаем 25 минут при 180 градусах.
✨Плитку шоколада растопить на водяной бане и силиконовой кисточкой покрыть эклеры. Посыпать кокосовой стружкой.

А где рецепт?😋