4 яйца
Белки взбить до мягких пиков с 200гр сахара
Добавить желтки по-одному, продолжая взбивать.
Муку просеянную 140гр
И яблоки как угодно положить
50мин/180гр

Вот у меня сейчас открытие с майонезом . А так всегда 5 яиц, 200 муки, 200 сахара 500 яблок и курицы немного в середину

Я всегда делаю так: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 ст.ложки майонеза, разрыхлитель. Все перемешать тчательно. Если хотите можите яблоки прям в тесто положить или выложить сверху. Шарлотка получается нежной, пышной и вкусной. Еще как мне кажется, это самый простой рецепт. Еще, не забудьте застелить форму пергаментом и смазать маслом. Запикать примерно минут 40.

полстакана майонеза
полстакана сметаны
1 яйцо
6 ст. ложек муки
разрыхлитель 1.5 ч. ложки
сахар, ванилин по вкусу

Яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные на тонкие дольки выкладываем на дно формы, смазанной слив. маслом, сверху выливаем тесто.
Выпекаем мин 20-30:)