Девочки, доброе утро!
Вопрос кулинарного характера. Добавляете ли Вы в какие либо блюда сливки? ( Детям)
Вот "шерстила "интернет в поисках чего-то интересного для своей кнопочки и довольно часто встречаю добавление сливок, в тот же суп пюре из брокколи или тыквы.
Редко. Раньше хорошо заходило сочетание творога,сливок и банана. Иногда в каши,когда запекаю мясо/рыбу. С ними блюда нежнее
Добавляла только в суп-пюре из брокколи, больше никуда. Дочка любит этот супчик
@alenalucinec https://www.edimdoma.ru/retsepty/69951-sup-pyure-iz-brokkoli-s-grenkami
Только делала без чеснока и перца. Батон резала маленькими кубиками и сушила на сковороде для гренок. Можете без них, если малыш не жует. Мы то постарше)
@alenalucinec, для всей семьи просто пушка
Филе сливки яйцо соль на блендер что бы жидкая консистенция была
Залить в формы на 40мини180г
Под противень чашу с кипятком
@alenalucinec точно уже и не вспомню, но типо такого https://www.edimdoma.ru/retsepty/96428-sup-pyure-iz-tykvy. Только ещё добавляла картофель и для себя сухарики в конце
@alenalucinec, кусочек индейки варю мин 30, забрасываю овощи , картошку морковь кабачок тыкву лук цв капусту , варю до готовности овощей, сливаю немного бульона, все перекладываю в чашу, взбиваю , обратно в кастрюлю , заливаю сливки , солю немного, как закипит ,выключаю и добавляю немного сливочного масла . Ребёнок очень любит )
Добавляю в небольшом количестве в крем-супы как раз из тыквы или брокколи, стручковой фасоли)
Анастасия·
Только вот недавно немного в суфле
mamasoni25··
А суфле из мяска?
Анастасия··
@alenalucinec, для всей семьи просто пушка
Филе сливки яйцо соль на блендер что бы жидкая консистенция была
Залить в формы на 40мини180г
Под противень чашу с кипятком
mamasoni25··
а филе чего берете?
Анастасия··
@alenalucinec, любое
Если курица типо для детей там
Аля Вансович ·
Мама дочки (1 год)
Овощной суп пюре со сливками делаю , тушу цветную капусту в них
mamasoni25··
А можно рецепт пожалуйста? )
Аля Вансович ··
Мама дочки (1 год)
@alenalucinec, кусочек индейки варю мин 30, забрасываю овощи , картошку морковь кабачок тыкву лук цв капусту , варю до готовности овощей, сливаю немного бульона, все перекладываю в чашу, взбиваю , обратно в кастрюлю , заливаю сливки , солю немного, как закипит ,выключаю и добавляю немного сливочного масла . Ребёнок очень любит )
mamasoni25··
спасибо)