Девочки подскажите рецепт вкусного домашнего майонеза.

Только сделала))

Стакан масла,два яйца на кончике ч.л сахара ,пол ч.л соли можно мень капля уксуса или лимонного сока и пол лодки горчицы или целую но тогда будет чувствоваться горчица хотя я кладу целую если на салаты то так вкуснее

И погружным блэндаром пару минут

У Ольги Матвей на канале очень вкусный и быстрый

Я делаю , 1 яйцо на 250 мл масла , французскую горчицу , на кончике ножа соль , немного сахара , и где-то 1/3 лимонного сока .

0,5 банка

- 1 яйцо

- пол ч.л соли

- 1 ч.л сахара

- пол ч.л горчицы

- 1 не полная ст.л яблочного уксуса

- стакан подсолнечного масла.

На глаз наливаю пол банки масла. Если добавить масла больше, майонез будет гуще, если меньше - жидкий.

Погружным блендером. Сначала с самого низа банки взбить до белого и потом потихоньку поднимать вверх