Светлана
svetlanagershuni
Светлана·Мама двоих (младенец)
post image

РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ

Доброе утро! ☀

Если вы не знаете, чем порадовать близких на выходных, ловите очень простой, вкусный и быстрый рецепт хачапури.

Это национальное грузинское блюдо, название его происходит от слов хача (творог)и пури (хлеб), ну, думаю, это и так всем известно. 😊

Итак, вам понадобится:

1.Слоеное бездрожжевое тесто (здесь вполне подходит магазинный вариант, его хватит на 2 таких пирога)

2. 1/2 пачки творога, 2 вида сыра ( у меня сулугуни и гауда)

3. 1 яйцо

4. Зелень (кинза, лук), чеснок по желанию.

Способ приготовления:

1. Размораживаем тесто, присыпаем поверхность мукой, делим тесто на две части и раскатываем в два тонких пласта.

2. Готовим начинку: натираем творог и сыр, перемешиваем, по желанию сюда же добавляем зелень и чеснок.

3. Форму смазываем сливочным маслом, распределяем один пласт теста (с бортиками)и выкладываем на него начинку. Накрываем вторым пластом теста, прихватываем по краям. Важно! Режем пирог на кусочки именно на этом этапе.

4. Разбалтываем одно яйцо и заливаем им порезанный пирог.

5.Ставим в разогретую до 170 духовку, примерно на 25 мин.

Наслаждайтесь! 😘

Insta: svetlana_gershun

#Хачапури#рецептхачапури#сырхлеб#домашняявыпечка#пирог#рецептпирога#рецептужина#рецептзавтрака#простыерецепты

7

Комментарии

😋Спасибо! Сохранила👍🏼

Нравится Ответить
Читайте также
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
Юлия
1raz_mama
Юлия·Мама дочки (3 года)

Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

Читать далее →
554163
net10 Я тоже делала несколько раз уже салатик, называется "Оргазм": Филе курицы( мне кажется запеченная лучше, чем отварная),
anastasi32 Салат обжорка
yulia200187 Копчёный корочек, фасоль красная консервированная огурец свежий, зелень-укроп, петрушка, лук перья, соль, перец, майонез. Очень свежий и
Читать все 685 комментариев →
Глафира
glafiramama
Глафира·Мама двоих (4 года, 14 лет)
post image

Спорим с мужем...

1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆

2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать

3. И вечный спор - мыть ли яйца?

Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...

Читать далее →
352
zhannagil 1. Нет, треш какой 2. Мой шок в шоке, что кто-то так делает! Чтобы что? 3. Мою
alinalovesagniya 1. Мама всегда говорила «зачем делать из пюре омлет?» 2. Мыть макароны кринж, но я мою 3.
olga715 1) только для запеканки и прочего, если будет дальше подвергаться обработке, а нафига его туда добавлять ,
Читать все 665 комментариев →