6 яиц
Стакан сахара
Стакан муки.

Яйца делите на желтки и белки

Белки с сахаром взбиваете минут 10
Вводите желтки.
Все взбиваете ещё мин 10

Потом муку добавляете и важно! Мешает деревянной лопаткой снизу вверх!

Смазываете форму и в разогретую духовку.

Не открываете духовку мин 20-25
Иначе осядет.

Всегда получается