Мамули мастерицы!
Загорелась я идеей испечь тортик на год, решила сделать бисквитный с творожным кремом, но думаю, не будет ли сухо? Стоит ли добавлять консервированные фрукты?
...

Question

Мамули мастерицы!
Загорелась я идеей испечь тортик на год, решила сделать бисквитный с творожным кремом, но думаю, не будет ли сухо? Стоит ли добавлять консервированные фрукты?
Хочется чтобы получился очень вкусный, надеюсь на вашу помощь 😚

Мария · Answer

Я пропитываю бисквитный с творожным кремом совсем немного простым сладковатым чаем🤷🏼‍♀️, добавляю персики консервированные, получается вкусно.

Анастасия Колотова · Answer

Вот я так и хотела сделать и ещё ананасы)

Ксения · Answer

Надо пропитывать  , я бы добавила фрукты

Елена · Answer

Самая моя любимая пропитка: стакан сахара, половина стакана воды прогреть на плите до растворения сахара, остудить до комнатной температуры добавить 0.5 ч.л лимонной кислоты и 2-3 ст.л ложки алкоголя, лучше  всего подходит вино. Крем вкусный: 1:3 сливки 33-35% и творожный сыр, сахарная пудра.

Елена · Answer

@alkolotova2014 Я обычно все сразу делаю. Но главное не переборщить с пропиткой, иначе коржи вместе с кремом поедут. А так он за ночь хорошо пропитается и будет вкусно. Расскажите потом как вышло.😉😊

Анастасия Колотова · Answer

@elenochka888 обязательно, только это будет через 2 недели)

Екатерина · Answer

@alkolotova2014 после пропитки сразу крем, т.е. сборка все вместе. Нижний корж можно меньше пропитать, чтоб не повело, верхние побольше.

Яна · Answer

Можно амаретто купить и им тортик пропитать. Я амаретто развожу с водой горячей (чтобы алкоголь испарился) один к одному

Анастасия Колотова · Answer

@tsetterman.ya она уже написала)

Удалён · Answer

@tsetterman.ya а че сверху?

Яна · Answer

@mother-princesses стружка миндаля и тёртый шоколад в перемешку

Удалён · Answer

Я делала, коржи пропитала и творожный крем, сделала за сутки до др, он так вкусно пропитался😋😋😋🤗🤗🤗

Удалён · Answer

@alkolotova2014 мне с маслом удобнее было, сначало масло не много взбиваю, потом за 2 раза сыр и в конце пудру. Вроде устойчивый был

Анастасия Колотова · Answer

@mother-princesses красиво)

Удалён · Answer

@alkolotova2014 спасибо) это был второй торт, который я пекла сама🙈🙈🙈

Валентина · Answer

Бисквит сиропом пропитать и будет очень вкусно👌

Анастасия Колотова · Answer

Просто сахарным?

Валентина · Answer

@alkolotova2014 я делала морс из клубничного варенья и пропитывала, можно с любым вареньем сделать, можно консервированные фрукты купить и сиропом тем пропитать)

Лучший комментарий

Комментарии