Хочу испечь торт, но боюсь, что не получится бисквит😬 поделитесь рецептами бисквита и лайфхаком, чтобы не прилипало к форме🙏
Лучший комментарий
Комментарии
Мне очень понравился рецепт у ALEX&MILANA и Julia small на ютубе
Я делаю как на шартотку, 5 яиц взбить со стаканом сахара миксером минут 5, потом туда аккуратно ложкой стакан муки и разрыхлитель, можно ванилин. На дно формы пергамент, стенки смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой, излишки стряхиваю. Дать бисквиту остыть и аккуратно ножичком вдоль стенок пройтись, пергамент должен хорошо сам отойти, но все равно аккуратно снимать.
Мне кажется руки не из жопы должны быть. Либо духовка прям норм, потому что я сколько раз не пробывала вечно какой-то пиздец.
Вот и у меня все хорошо пропечется ничего не подгорит на вид бомба🤤 а как дело доходит до вытаскивания из формы, все пиздец
Чтоб не прилипло просто смазываю маслом сливочным форму . Пока не прилипало ещё )