Девочки посоветуйте какой можно испечь тортик сыну на год?!хотела цифру 1 , но с медового теста не хочется так как он суховатый у меня получается, бисквитный тоже боюсь,и насчет крема,никогда не пробовала из творожного сыра делать крем, а можно ее с сахарной пудрой просто взбить без сливок?а то они такие дорогие(( Тут много кто готовит шикарные торты, была бы рада если бы помогли!
В медовое тесто положите не так много муки, чтобы тесто было чуть жидким, тогда коржи получатся не сухими. Многие забивают тесто мукой потом и выходит тесто плотным и сухим. Творожный сыр просто с пудрой нельзя использовать. Берите 0,5л сливок по 1100тг и 220гр сыра хохланд по 700тг,и будет вам вкусный крем и не дорого