Я вырезку Рибай взяла в магазине в "Ленд". Рецепт очень простой...Достаешл стейк из холодильнка и ждёшь комнатной температуры,потом солишь с двух сторон и руками пропитываешь стейк,потом обмазываешь оливковом маслом с 2 сторон,что бы блестело...Дальше разогреваешь сковородку минут 5-6 и ставишь рибай на огонь,по минут 5-6 с каждой стороны,потом жарить по бокам,и потом ещё под крышкой что бы внутри хотя бы долго до medium rare/medium.Выкладываешь готовый стейк,посыпаешь специями,я выбрала специи с семечками и сверху молотый перец и проростки для красоты ну и по бокам у меня помидорки...ой и забыла что не много красного вина при прожарки покапала на мясо для сочности....

@lilipop0723, ммммм 🤤 хоть сейчас за мясом иди 😆

@alina_2019, 😅😅😅

@im_natali, стейк или специи ?

@lilipop0723, специи

@im_natali, уже не помню давно покупала - оно с семечками и перцем молотым и что то ещё