Я вырезку Рибай взяла в магазине в "Ленд". Рецепт очень простой...Достаешл стейк из холодильнка и ждёшь комнатной температуры,потом солишь с двух сторон и руками пропитываешь стейк,потом обмазываешь оливковом маслом с 2 сторон,что бы блестело...Дальше разогреваешь сковородку минут 5-6 и ставишь рибай на огонь,по минут 5-6 с каждой стороны,потом жарить по бокам,и потом ещё под крышкой что бы внутри хотя бы долго до medium rare/medium.Выкладываешь готовый стейк,посыпаешь специями,я выбрала специи с семечками и сверху молотый перец и проростки для красоты ну и по бокам у меня помидорки...ой и забыла что не много красного вина при прожарки покапала на мясо для сочности....
Натали·
А что это такое сверху насыпано ?
Lili··
Мама дочки-младенца
стейк или специи ?
Натали··
специи
Lili··
Мама дочки-младенца
уже не помню давно покупала - оно с семечками и перцем молотым и что то ещё
Lili·
Мама дочки-младенца
@im_natali, специи
Алина ·
Мама дочки-младенца
Выглядит 🔥🔥🔥 а где вы покупаете мясо для такой вкуснятины?))
Ну, и рецепт в студию 😊
Lili··
Мама дочки-младенца
Я вырезку Рибай взяла в магазине в "Ленд". Рецепт очень простой...Достаешл стейк из холодильнка и ждёшь комнатной температуры,потом солишь с двух сторон и руками пропитываешь стейк,потом обмазываешь оливковом маслом с 2 сторон,что бы блестело...Дальше разогреваешь сковородку минут 5-6 и ставишь рибай на огонь,по минут 5-6 с каждой стороны,потом жарить по бокам,и потом ещё под крышкой что бы внутри хотя бы долго до medium rare/medium.Выкладываешь готовый стейк,посыпаешь специями,я выбрала специи с семечками и сверху молотый перец и проростки для красоты ну и по бокам у меня помидорки...ой и забыла что не много красного вина при прожарки покапала на мясо для сочности....
Алина ··
Мама дочки-младенца
ммммм 🤤 хоть сейчас за мясом иди 😆
Lili··
Мама дочки-младенца
😅😅😅
Анастасия ·
Вкусно выглядит ,но солить нужно в конце 🤪🌹🌹🌹