Спагетти из кабачка. Дочка овощи плохо ест, а кабачок в любом виде лопает. Ещё свежие помидоры и огурцы любит.
P.s. Мне тут подсказали, что это не спагетти, а кабачковые паппарделле.😁
Кто кабачок любит, тому вкусно!☺️ Дочь сама вилкой всё до конца съела. Обычно докармливаю сама после 3 ложки. Видимо ещё подача такая в новинку была интересна ей.
В оливковом масле обжарила дольки чеснока, выкинула его, затем в это масло лук и кабачок. Жарила на среднем огне, помешивая, без крышки. Соль, в самом конце. До полной мягкости доводить не стала. Больше витаминов.)) Сок из кабачка не вышел. Немного под крышкой без огня постоял и дошёл.