0,5 банки Сахару,0,5 банки клубніки висипать на сковорідку постійно помішуючи поки не розстане сахар,хай покипить(приблизно треба мішати 8-9 хв.) потім в банку і закатать.Дуже смачно)Я так і з вишнею,черешнею та абрикосами роблю.
У меня едят только целые ягоды . Пересыпаю сахаром оставляю на ночь утром на одно закипание остужаю вечером ещё одно закипание не сильно чтоб бурлило и перемешиваю аккуратно что б ягода целая была и можно по банкам разливать всё делаю на глаз примерно 3кг ягоды 2-2,5сахар
В прошлом году взяла клубнику 1:1с сахаром в блендере, в пластиковые тары высокие прямоугольные разлила и в морозилку. Получилось как джем, всей семье больше понравилось даже, чем варенье. И к чаю, к блинчикам, оладьям, с мороженым 👍