@marinakorolkova9 @cvetnaya2003 бисквит делала по этому рецепту ссылка но у меня за час не пропекся, держала ещё 20 минут. Вышел примерно 12 см. Разрезала на 4 корда и плюс один тоненький на посылку. Крем - сметана 400 гр, сахар 160 гр. Смешать. Добавить 250 грамм жирного творога через сито. И взбить до воздушности около 8 минут. Пропитывала сладким чаем.