В молоко ложку сметаны и оставить без холодильника, когда бактерии подействуют, молоко будет с комочками, нагреть его, чтоб свернулось и стали крупные творожистые хлопья, через марлю слить сыворотку и подвесить, длительность подвешивания смотрите сами, смотря какой творог нужен, посуше или помягче. Потом в блендер для малыша, чтоб текстура мягкая была, можно фрукты добавить и подсластить, если даете

Я из кефира делаю! Если хотите могу в личку написать как!