Делюсь рецептиком самых простых в приготовлении и вкусных кабачков. Увидела рецепт когда,думала туфта получится,ага куда там...за один присед сьели пакет.
Итак:
Пол кг кабачков(желательно поменьше,молоденьких)
70 г подсолнечноно масла
2 ст ложки уксуса
2 ст ложки меда(говорят если меда нет,то сахар) Но я делала с медом.
Полторы чайных ложки соли.
5 зубков чеснока(смотря какие зубки) У меня большие,то я покрошила три.
Зелень(укроп,петрушка). Кому как вкуснее.
И посыпаем черным молотым перцем.
Все это хорошо перемешиваем в посудине,перелаживаем в салофановый пакет и в холодильник на 2 часа.
Вкусно так,что пальчики оближите.
Приятного аппетита😊