Как сделать наспись на торте? . . . Хочу поделиться с вами, как легко сделать надпить на торте…

Как сделать наспись на торте?

.

.

.

Хочу поделиться с вами, как легко сделать надпить на торте шоколадом, без повреждения самого торта😊

.

Я использую молочный шоколад фирмы Callebaut, покупаю в кондитерском магазине. Беру не большое количество шоколада, перекладываю в кондитерский мешок, и кладу все это дело в стакан с тёплой водой. И так, шоколад растопился и нам нужно для начала потренироваться. Я делаю это на пергаментной бумаге. Нужно, что бы шоколад не был горячим, иначе мы не сможем контролировать процесс и шоколад будет течь из кондитерского мешка.

.

И так, начинаем писать на охлажденном торте. Шоколад быстро схватывается. Если буква или слово не получилось, то с лёгкостью можно убрать зубочисткой, а помятое место разровнять тёплой ложкой😊 Вот и весь секрет, #какнаписатьнатортешоколадом😊

.

.

.

Надеюсь была полезной для вас. Есть вопросы? Задавайте😊

Кому интересно, могу скинуть страницу в инста, где я пишу на торте😁