Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Маман ·
Мама двоих (младенец)
Поделитесь пожалуйста рецептом😇
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Обязательно,чуть позже скину)
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Тесто идет простое,как на шарлотку.
- ✔️6 яиц ✔️1 стакан сахара
✔️1 стакан просеянной муки
Важно❗ Белки отделила от желтков.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Усё)))
Оксана·
Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)
И мне🙏🙈
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Чуть позже скину,там очень просто))
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Тесто идет простое,как на шарлотку.
- ✔️6 яиц ✔️1 стакан сахара
✔️1 стакан просеянной муки
Важно❗ Белки отделила от желтков.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Усё)))
Людмила·
Рецептик пожайлуста
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Конечно. Чуть позже)
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Тесто идет простое,как на шарлотку.
- ✔️6 яиц ✔️1 стакан сахара
✔️1 стакан просеянной муки
Важно❗ Белки отделила от желтков.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Усё)))
Людмила··
@mom-natali_fossa спасибо
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
И мне, пожалуйста 😍
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Минуточку))
НаталиЛа ··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Тесто идет простое,как на шарлотку.
- ✔️6 яиц ✔️1 стакан сахара
✔️1 стакан просеянной муки
Важно❗ Белки отделила от желтков.
Взбиваем белки на большой скорости миксера, до устойчивой массы (если чашу перевернуть,масса не должна течь). Продолжая взбивать на большой скорости, добавляем по немногу сахар, и взбиваем до полного растворения. Убавляем скорость миксера на минимум, и вводим по 1-2 желтка. Снова проверяем массу, она по прежнему должна держать форму.
Убираем миксер, берём лопатку и потихоньку перемешиваем тесто,добавляя муку.
-Дно формы смазала сливочным маслом. Стенки формы смазывать не нужно, иначе бисквит не поднимется. Вливаем бисквит в форму, равномерно распределяем и ставим в разогретую духовку на 160-170°С. Время приготовления примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем зубочисткой.
После того как бисквит приготовится, выключаем духовку и оставляем его остывать в ней.
-Крем: ✔️180 грамм сливочного масла + ✔️1,5 банки сгущенки. Масло взбиваем на небольшой скорости миксера, пару минут. Постепенно добавляем сгущёнку . Взбиваем до однородности.
-Собираем торт. Бисквит разделить на 3 коржа. 1-ый корж промазываем кремом, на крем выкладываем ягодную прослойку, и накрываем коржом, снова промазываем кремом выкладываем клубнику и бананы и накрываем 3-им коржом. Сверху и боковушки смазываем кремом(мне на верх не хватило такого объема крема и я отдельно взбила клубнички немного,сметаны жирной,и сах.пудры.) этим смазала верх и бока. Поверх тортика я посыпала кокосовую стружку. И натерла чуть шоколада.
Усё)))