ананас (конс., кольца) – 1 банка
масло сливочное – 200 г
сахар – 150 г
яйцо – 3 шт.
мука – 250 г
ванилин – 1 уп.
разрыхлитель – 1 уп.
Масло растапливаем. Добавляем яйца, сахар. Хорошо взбиваем. Добавляем ванилин, разрыхлитель, постепенно муку. Перемешиваем тесто. Ананасы выкладываем на дно формы. Оставшиеся режем кубиками и добавляем в тесто. Поверх ананасов в форму выкладываем тесто и отправляем в духовку. Выпекаем около 40 минут при 180 градусах.