Девочки, расскажите как любите мариновать ШАШЛЫКИ🥩 Чтоб прям вкусно и сочно😋 Какое мясо берете?
Девочки, расскажите как любите мариновать ШАШЛЫКИ🥩 Чтоб прям вкусно и сочно😋 Какое мясо берете?
Девочки, расскажите как любите мариновать ШАШЛЫКИ🥩 Чтоб прям вкусно и сочно😋 Какое мясо берете?
Юля🌸·
Мама дочки (1 год)
Только шея или хвостики бастурма
_mom_twice·
Шея🤤
Татьяна·
Тазобедренную часть в боржоми и киви
Елена·
Свиная шея в гранатовом соке
Юля·
Лопатка или шея.. На кефире, специи, соль и лимон
Марта·
Мама дочки (2 года)
@yuliya_rum @yazhmati а как маринуете?
_mom_twice··
Соль по вкусу, на 1.5 кг две ложки уксуса и ложка сахара, лук, специи к шашлыку без соли
Татьянка·
Мама подростков
А мы куриный шашлык любим. В майонезе держим ночь.
Kate·
Самый вкусный шашлык: много лука, соль, перец, лавровый лист и уксус. Маринуется за пару часов. Жарить без лука.
Марина··
Мама троих детей
Всегда делаю только так, если времени много до жарки вместо уксуса лимонный сок. И все, лучше рецепта не встречала!
vikkis·
Мама сына-младенца
Свинина, только берите с прожилками, чтобы сочная была (тазобедренная хорошо, но я на вид выбираю всегда)... мариную соль крупная, перец, перетереть хорошо и прижать крышкой, хотя бы часик и можно жарить...вкус отменный! Не перебивает ничего вкус мяса.
Ольга·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Специи, минералка, кетчуп. Туда свинину (шею) кубиками👍
Юлия ·
Вода, уксус, сахар, соль, перец. Маринуется час, полтора.
А мясо..любое. Даже из котлетного при желании можно приготовить отличный шашлык
Удалён·
Кефир, лук репчатый на крупную терку, специи, уксус. Если курица то еще + майонез.
Лизавета·
Уксус, красное вино, майонез, лук и приправы. Абсолютно любое мясо получается мягким, сочным и божественно вкусным
Ирина·
Мама троих детей
Горчица+ майонез и приправы, соль. Можно без майонеза. И ещё соевый соус+приправы. Соль даже не добавляю. Пару часиков и все, можно жарить ☺️