Лепешки 7 нан

Пол стакана молоко тёплого

Пол стакана кефира тёплого

Пол чайной ложки соли

Пол столовой ложки сахара

Немного соды

Все смешиваем , добавляем муку . В тесто надо вбить немного масла и оставить на минут 30 отдохнуть .

Когда будете жарить , надрезы делать не надо . Просто надо посередине вилочкой держать ( а то середина белая будет )