Поделитесь секретом щавелевого супа? Чтобы вкусно вышло))

Куриный бульон, чуть картошки и морковки.

И под конец на 5 минут щавель туда.

Отдельно яичко ещё отварить и потом добавить. + сметанка =😍😋

Любое мясо, соль лук картошка ,морковь ,немного риса ,щавель и яйцо разбиваю в конце.🙂

Куриный бульон, перловка

Потом добавляем картошку, морковку, лук. Солим по вкусу

Варим до готовности перловки и картошки. Затем порезанный щавель закидываем в кастрюлю, взбвиваем в тарелочке яйцо и тоже в кастрюлю. Всё размешали пара раз и выключили🤤 Вкуснота. Кастрюля улетает за 2 дня))

яйцо именно вареное и размятое в конце добавить. Никакой перловки. Щавель тоже в самом конце, я прямо его добавляю и сразу выключаю.

@mamaumnica92, @valeri., @tanuwa_2.0, спасибо! Тоже так хочется! Купила вчера щавель... вкус лета и детства❤️

@galaktika_, @tanuwa_2.0, я болтушку из яйца с мамой делала раньше ...🧐

Я почему то с детства, помню или не помню , но яйцо сырое разбиваю в суп, быстрее и размазня красивая )) варёное не добавляла ниразу😂

Покупаю такое рагу.

(Заранее отвариваю яйца и трю их на тёрке, не люблю разрезать на пополам.)

Варю бульон 1.5 часа (люблю наваристый суп). После, шумовкой мясо убираю, чтобы оно охладилось.

Далее, беру картошку, морковь , лук репчатый, щавель, лавровый лист и кладу все в кипящий бульон, если нужна вода, то додиваю, солю. Варю примерно ещё мину. 30-40 обращаю внимание на картошку, если она мягкая, то добавляю туда яйца и выключаю.

Подаю к столу со сметаной.

А я варю с мясом, картошкой, луком, морковкой, рисом или булгуром, сам щавель и в конце уже яйцо-болтушку добавляю

Я на тушенке делаю 😍