Доброе утро!6 яиц, стакан муки, стакан сахара, все потихоньку всыпаешь медленно и долго взбиваешь, можно разрыхлитель добавить и ванилин, и заливаешь в форму минут 20 при 200'',но тоже от духовки зависит... Желательно дверцу не открывать у духовки может тогда пышности не быть....
Как выше написано, только я 4 яйца делаю. Белки в пену взбиваю, добавляю половину сахара, желтки с другой половиной сахара до бела взбить. Потом все перемешиваю аккуратно, снизу вверх, по ложке муки добавляю, пока всю не вмешаю. Тесто очень пышное получается. Сразу в форму и в разогретую духовку. Чтобы бисквит ровный был, я фольгой закрываю форму
Ирина·
Мама сына (5 лет), беременна (25 нед.)
Доброе утро!6 яиц, стакан муки, стакан сахара, все потихоньку всыпаешь медленно и долго взбиваешь, можно разрыхлитель добавить и ванилин, и заливаешь в форму минут 20 при 200'',но тоже от духовки зависит... Желательно дверцу не открывать у духовки может тогда пышности не быть....
Elena·
Как выше написано, только я 4 яйца делаю. Белки в пену взбиваю, добавляю половину сахара, желтки с другой половиной сахара до бела взбить. Потом все перемешиваю аккуратно, снизу вверх, по ложке муки добавляю, пока всю не вмешаю. Тесто очень пышное получается. Сразу в форму и в разогретую духовку. Чтобы бисквит ровный был, я фольгой закрываю форму
Elena··
@wrgcxchuu не нужно. Но, если боишься, что не подойдёт, то можно ложку чайную без горки погасить уксусом
Elena··
@wrgcxchuu можно яйца с сахаром взбить в пену, а потом муку добавить. Но пышнее получается, если отдельно взбивать белки и желтки
Земфира·
Энди шеф 1.2.3 называется) не надо ничего отделять, не надо потом его пропитывать)
САБИНА·
Мама троих детей
@irinasausheva160786 Для @el175 спасибо девочки