Тоже слышала что риск большой заразиться от утиных и гусиных. Можно только круто сваренными.
Я б не стала рисковать
Не ела.И на предприятиях общественного питания они запрещены,большой риск заражения сальмонеллезом от яиц водоплавающих.
@lionellaaa, я уже плохо помню,по сан пину проходили,что после них нужно все поверхности дезинфекции подвергать и прям что-то очень муторная обработка,и только при больших температурах использовать,а в ресторанах,столовых они запрещены
@yuliya488, вы меня пугаете)) мы их наелись сегодня в виде яичницы
@lionellaaa, 🤷♀️почитайте про них.Думаю ,есть статьи .У меня сразу после сан минимума желание пропало))
По вкусу от куриных они не отличаются. Я обычно их в выпечку добавляю
Послушаю, все хочу купить и как-то страшно. Вредные, конечно, наврятли.
Сырыми их есть нельзя! Один раз ела вареные,мне не понравились. Но помню бабуля добавляла их в выпечку.
Ела. Несколько лет подряд. Свои утки были. Не вредные. Лично мне они нравятся даже больше, чем куриные, перепилиные и тд. Сырыми их не ела. Во всех остальных видах - ела. Все нормально.