@olgaolga10, на прослойку -чистите манго , режете маленькими кусками и кладёте в кастрюльку. Добавляете чуть-чуть воды. На средний огонь. Далее разводите крахмал , 3-4 ст ложки на 60 примерно мл холодной воды и тонкой струйкой вливаете в кастрюлю с манго. Постоянно мешаете минуты 3. Остужаете. И в блендер. И готово.
Если жидковато получилось, то снова в кастрюлю, подогреваете. И крахмал разводите примерно 10 мл + 1-2 ст ложки крахмала
Шелко ·
Сливочно-манговый или фруктовую прослойку?
Шелко ··
@olgaolga10, на прослойку -чистите манго , режете маленькими кусками и кладёте в кастрюльку. Добавляете чуть-чуть воды. На средний огонь. Далее разводите крахмал , 3-4 ст ложки на 60 примерно мл холодной воды и тонкой струйкой вливаете в кастрюлю с манго. Постоянно мешаете минуты 3. Остужаете. И в блендер. И готово.
Если жидковато получилось, то снова в кастрюлю, подогреваете. И крахмал разводите примерно 10 мл + 1-2 ст ложки крахмала
Шелко ··
@olgaolga10, если сливочно манговый то крем чиз замешиваете с обычным пюре манго
Ольга··
Мама сына (4 года), беременна (20 нед.)
@ksushapolza, спасибо!